Десерт на День святого Валентина. Рецепт от нейросети
1 Февраля 2024
Приближается самый романтический праздник — День Святого Валентина. Это идеальная возможность поразить свою вторую половинку восхитительным десертом, созданным с любовью. Нейросеть предлагает рецепт блестящих любовных тарталеток, которые сразят сердце вашего партнера.
Ингредиенты:
- 150 гр сладких песочных коржей
- 100 гр темного шоколада
- 100 мл сливок
- 50 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- Лепестки розы или ягоды для украшения
Инструкция:
- Для начала приготовь тарталетки.
Разомни сладкие песочные печенья до состояния крошек. Выложи их в формы для выпечки небольшим слоем. Равномерно распредели крошки по дну и бокам формы, аккуратно утрамбуй их пальцами.
- Поставь формы в холодильник на 15-20 минут, чтобы коржи затвердели.
- В это время приготовь шоколадную начинку. Разломай шоколад на мелкие кусочки и помести в термостойкую миску.
- В сотейнике нагрей сливки до кипения, после чего постепенно влей горячие сливки в миску с шоколадом. Помешивай, пока шоколад полностью не растворится и смесь станет гладкой и однородной.
- Добавь сливочное масло в шоколадную смесь, постепенно взбивая венчиком, чтобы образовалось кремовая масса.
- В отдельной миске взбей яйца с сахарной пудрой до образования густой пены. Затем добавь яично-сахарную смесь в шоколадную массу, постепенно взбивая венчиком, чтобы смесь стала густой и однородной.
- Полученную шоколадную начинку осторожно разлей по охлажденным песочным коржам в формах. Заполни формы примерно на 3/4.
- Поставь формы в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 20-25 минут. Десерт готов, когда начинка стянется и приобретет матовый вид.
- После приготовления остуди тарталетки в формах, а затем аккуратно вынь их, слегка потряхивая формой.
- Укрась получившиеся блестящие любовные тарталетки красивыми лепестками роз или свежими ягодами.
- Подавай десерт свежим и наслаждайся романтическим моментом вместе с любимым человеком.
Великолепно!