Необычный способ покрасить яйца на Пасху: рис, краситель и пара минут
Если ты устал(-а) от луковой шелухи, которая разлетается по всей кухне, и от магазинных наклеек, которые отваливаются через пять минут, — у нас для тебя кое-что есть. Всего три ингредиента, один пакетик и пара минут. Результат — яйца в красивую крапинку, которые не стыдно поставить в центр пасхального стола.
Что понадобится:
- Яйца — сколько хочешь покрасить;
- Соль — 1 столовая ложка;
- Рис — 5 столовых ложек (лучше круглый, но подойдёт любой);
- Красный пищевой краситель — около 10 капель (жидкий);
- Пакетик — обычный зип-лок или просто полиэтиленовый;
- Кастрюля для варки яиц.
Как и что делать:
Шаг 1. Варим яйца как обычно
Кладёшь яйца в кастрюлю, заливаешь водой, добавляешь ложку соли (чтобы не треснули). Варишь около 10 минут после закипания. Вкрутую, естественно.
Шаг 2. Готовим «красящий» пакет
Пока яйца варятся, берёшь пакетик, насыпаешь туда 5 столовых ложек риса. Добавляешь красный пищевой краситель — примерно 10 капель. Закрываешь пакет и трясёшь, чтобы рис равномерно окрасился.
Шаг 3. Красим яйца
Достаёшь яйца из кастрюли, даёшь им чуть обсохнуть (но не остывать — горячие лучше впитывают цвет). Кладёшь яйцо в пакет с рисом и начинаешь трясти, перекатывать, чтобы рис прикасался ко всей поверхности. Чем дольше трёшь — тем насыщеннее пятна.
Шаг 4. Даём высохнуть
Достаёшь яйцо, стряхиваешь лишний рис. Оставляешь на тарелке или решётке, чтобы краска закрепилась. Через 10–15 минут яйца готовы.
Яйца получаются в мелкую или крупную крапинку — зависит от того, как сильно ты трясла пакет. Рис работает как трафарет: краситель остаётся на выступающих частях, а под зёрнышками остаются светлые точки. Красный цвет даёт яркий, праздничный оттенок. Можно экспериментировать с любыми цветами.
А пока твои крапчатые яйца набираются цвета, можно включить что-то уютное и семейное. Например, сериал, «Ивановы-Ивановы» по будням в 15:00 на CTC Love.