Тренд, о котором ты мог(-ла) не слышать: что такое ходзича
Если матча — это вайб clean girl и продуктивности с 8 утра, то ходзича — её максимально расслабленная версия. Этот японский зелёный чай обжаривают, из-за чего он становится карамельным, тёплым и почти десертным на вкус. И самое приятное — от него не трясёт, как после третьего кофе.
Рассказываем, почему ходзича внезапно стала напитком всех, кто выбирает размеренную жизнь и внутренний чилл.
Представь зелёный чай, который решил стать уютным. Это и есть ходзича — японский чай, который не просто сушат, а обжаривают на сильном огне. В процессе листья меняют цвет с зелёного на тёплый коричневый, а вкус становится мягким, ореховым и чуть карамельным. Никакой травянистости — только ощущение, будто тебя завернули в плед.
Почему все в неё влюбляются?
Меньше кофеина
Ходзича — буквально спасение для тревожников. Её можно пить вечером и не лежать потом с мыслями по типу «зачем я написал(-а) это сообщение в 2014 году».
Вкус без усилий
Даже если ты не фанат чайных церемоний, ходзича заходит сразу. Она не требует от тебя быть чайным снобом.
Идеальна в латте
Ходзича-латте — это как матча, только без ощущения, что ты пьёшь газон.
Максимальный уют
Этот чай будто создан для серых дней, когда весна ещё не пришла, мотивация тоже, а радовать себя чем-то надо.
Это теперь новый тренд?
Да, но без хайпа. Ходзича выбирают люди, которые устали от гонки «быстрее, выше, продуктивнее» и хотят просто замедлиться. В мире, где все пытаются стать лучшей версией себя к понедельнику, иногда достаточно просто сделать тёплый напиток.
Кому она особенно понравится:
• если кофе делает тебя гиперактивным персонажем;
• если матча кажется слишком «напряжённой»;
• если ты фанат уютных ритуалов;
• если хочешь начать comfort era.
А если хочется усилить уровень уюта — оставайся дома, завари что-нибудь тёплое и включай «Папины дочки» по будням в 15:10 на CTC Love. Идеальный сериал, чтобы выдохнуть, посмеяться и никуда не спешить.