Осенний рецепт на десерт: готовим яблочные роллы с карамелью

Первая неделя сентября уже подходит к концу (как?..), и это значит, что пора готовить что-то необычное и вкусное, а главное — осеннее. Готов(-а)? Давай начнем!

Что нам понадобится?

- Яблоки — 3-4 шт. (выбирай самые сочные)

- Лаваш — 2 больших листа (да-да, именно лаваш!)

- Корица — 1 ч. ложка (осенняя классика!)

- Сахар — 100 г (для сладости)

- Карамельный соус — 100 мл (можешь купить готовый или сделать самостоятельно)

- Орехи — по желанию (грецкие или фундук, для хруста)

Приготовление

1. Подготовка яблок: помой яблоки, нарежь их на мелкие кубики и убери сердцевину. Если ты хочешь, можешь оставить кожуру — она добавит текстуры.

2. Смешиваем начинку: в глубокой миске смешай нарезанные яблоки с сахаром и корицей. Если ты любишь хрустящее, добавь немного орехов — они отлично дополнят вкус.

3. Лаваш — основа: разложи лаваш на столе и равномерно распределяй яблочную начинку по всей поверхности. Не забудь оставить немного места по краям, чтобы начинка не вылезала.

4. Заворачиваем роллы: аккуратно сверни лаваш в рулет, начиная с одного края. Постарайся сделать это плотно, чтобы начинка не выпала!

5. Обжариваем: на сковороде разогрей немного масла и обжарь рулеты с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст им невероятный вкус и хрустящую текстуру.

6. Карамель: как только рулеты готовы, полей их карамельным соусом. Можно даже добавить сверху немного взбитых сливок!

Подача

Нарежь рулеты на порционные кусочки и подавай их с чашкой чая или горячего шоколада. 

Это идеальный вариант для уютного осеннего вечера с друзьями или для просмотра чего-нибудь интересного на CTC Love! Например, шоу «Саранхэ» в воскресенье в 02:00!